La fabrication de ces bières revient à peu près à la même chose que chez Cantillon, (du moins d'après ce que j'ai compris :o) mais à plus grande échelle et de manière un peu plus industrielle. Les produits qui en ressortent sont néanmoins de plutôt bonne qualité.
Nous avons visités la salle de brassage, les cuves, le grenier... Mais le plus impressionnant c'est de se promener entre les rangées de fûts énormes.
Nous avons donc goûté deux lambics et sommes finalement repartis, un peu déçus... Heureusement, nous avions déjà dégustés une Oude Gueuze Boon de 2005-2006 au Délirium café, le jour précédent.
Nous avons visités la salle de brassage, les cuves, le grenier... Mais le plus impressionnant c'est de se promener entre les rangées de fûts énormes.
Nous avons donc goûté deux lambics et sommes finalement repartis, un peu déçus... Heureusement, nous avions déjà dégustés une Oude Gueuze Boon de 2005-2006 au Délirium café, le jour précédent.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire