jeudi 24 septembre 2009

Bière "Duchesse de Bourgogne"


Bière "Duchesse de Bourgogne"
Bières brune sombre Ale, fermentation haute (fermentées à une température comprise entre 15°C et 25°C), Brassées à base de malts grillés. Particularités: mûrie en foudre de chêne. 6°2


Belle couleur marron foncé épaisse et légèrement trouble. Mousse abondante et brune. Au nez cette bière est fruité acidulé, profond et malté.Gôut confit, un peu sucré, forte, longue en bouche. Excellente(riche en gôut)!

Pays: Belgique (Province de la Flandre Occidentale)

Brasserie: Verhaeghe


Il était une fois...

La Duchesse Marie de Bourgogne est née à Bruxelles le 13 février 1457. Elle meurt prématurément en Flandre le 27 mars 1482 à l'âge de 25 ans d'une mauvaise chute de cheval lors d'une partie de chasse.
Marie est la Duchesse de Bourgogne à laquelle cette bière rend hommage en portant son titre comme nom.
Sur l'étiquette, la Duchesse est représentée avec un oiseau en raison de la grande passion qu'elle portait aux animaux.

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