lundi 2 mars 2009

La Fin du Monde


La Fin du Monde
Bière blonde 9.0%, type : Abbaye triple

Blonde jaunâtre, voilée. Nez davantage fruité et malté; effluves d'agrumes, soupçon d'épices. Bière corsée, voire capiteuse. Un brin de douceur; bonne finale amère. Savoureuse, très bonne persistance,la Fin du Monde est un blonde sur lie à triple fermentation, qui l'élève à un degré de raffinement exceptionnel. Elle offre des arômes subtils d'une grande finesse avec une vigoureuse présence en bouche qui souligne sa forte personnalité et sa profondeur: moelleuse, légèrement piquante, avec des saveurs équilibrées d'épices sauvages, de malt et de houblon. Chaleureuse et enivrante, elle laisse dans la bouche le souvenir intense d'une expérience gustative incomparable.

Pays: Québec - Canada
Brasserie: Unibroue

*consommer avec modération

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