Bière brune, 4°5
Couleur foncée, sombre, ou marron. Certaines tirent du malt grillé un goût légèrement acidulé, elle est peu sucrée et a un goût pouvant s'apparenter à celui du café. Mousse «abondante»; astuce : se servir une première fois, lentement, en inclinant légèrement le verre, et en laissant une partie de la bière dans la bouteille. On versera le reste après en avoir commencé la dégustation pour redonner un col de mousse conséquent.Cette mousse abondante ne permet pas aux assoiffé(e)s de boire à la bouteille :-)
*consommer avec modération
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