Les bières pour le plaisir, pas seulement pour la soif, ne s'avalent pas en trois gorgées rapides sur le coin d'un comptoir.
Les vraies bières se dégustent avec les yeux, le nez, la bouche.... Unis devant l'étendard de Baccus les Français ont perdu le goût de la bière; il est vrai que leurs papilles se sentent frustrées lorsque il boivent des bières industrielles, qui, certes sont rafraîchissantes, mais trop souvent banales et tellement semblables.
dans ce blog je vous parlerais de l'histoire de la "Bière" la "Vraie", et je vous ferait en découvrir des tas, blondes, brunes, rousses, blanches, ambrées...