mardi 30 mars 2010

La bière "Leute Bokbière"


La bière "Leute Bokbière"
Bière brune- 7°5 - fermentation haute, refermentée en bouteille.





De couleur brune reflets brun. Mousse extrêmement abondante. Parfum malté, grillé.Goût bien malté, une pointe de grillé, une pointe de fruité, une pointe d'acidité, une pointe d'amertume. La consistance est agréable, bien dense... douce en bouche.


Pays: Belgique Province de la Flandre Orientale.
Brasserie:Van Steenberge Ertvelde


+En flamand "Leute" signifie "plaisir". C'est une bière que l'on a plaisir à boire. Le bouc et le houblon représentés sur le logo font référence à la présence de boucs dans l'ancienne ferme-brasserie, entourée de ses champs de houblon. Hélas, la fin des activités agricoles de l'entreprise sonna aussi le glas de la Leute Bokbier. Mais exactement 70 ans plus tard, en 1997, la Leute Bokbier refit son apparition. La richesse du passé et l'expertise actuelle sont désormais réunies en une bière résolument unique.
+La Leute Bokbier a la particularité d'être servie dans un verre sans pied, tenu sur un socle en bois.





*Consommer avec modération

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